'Jade Frost' is bewezen op meerdere eigenschappen een zeldzame Eryngium. De bladeren van 'Jade Frost' lopen crême/grijs uit en kleuren door naar roze in het najaar. De bloei begint in juni met crême bloemen die doorkleurt naar amethist blauwe bloemen tot aan november.

Het is bestand tegen de hete zomers dus ideaal voor in de volle zon. 'Jade Frost' wordt maximaal 0,80m x 0,40m. 'Jade Frost' is de fantasie voor iedere tuin & terras! Het kan tevens worden gebruikt als prachtige snij bloem.

'Jade Frost' wordt vermeerderd door weefselkweek. 

Eryngium planum 'Jade Frost' heeft Europees kwekersrecht onder EU 20477.

Het ras is ontwikkeld door Jim Cave.